الجرجير الكنز الذي لا تعرفه
الرشاد برس_منوعات
يعتبر الجرجر من البقوليات المهمة التي نشتريها كل يوم على وجبة الغداء ، لكن هل تساءلنا يوما عن فوائد الجرجير ؟
الرشاد برس يسرد لقرائه الكرام في الأسطر التالية بعضا من تلك الفوائد المذهلة التي يتمتع بها الجرجير ، وهي :
١-يقي من الإصابة بالسرطان ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
2- يحافظ على صحة الجلد، ويمنحه النضارة والحيوية.
3- يُقوّي عضلة القلب لاحتوائه على الكبريت الّذي يقي الشريان التاجي.
4- يقي من الإصابة بنزلات البرد، ويشفي أعراض الرشح والزكام.
5- يعزز عمل جهاز المناعة، ويعمل كمضاد للعدوات الفيروسية، والبكتيرية مفيد لصحة العظام والأسنان.
6- يحافظ على صحة العيون والجفون.
7- يساعد في عملية الهضم؛ لاحتوائه على مادة الكلورفيل.
8- يحافظ على صحة الشعر، وفروة الرأس، ويعالج القشرة، والثعلبة، ويقوّي جذور الشعر، ويقضي على العدوات البكتيرية والطفيلية التي تُصيب فروة الرأس، لاحتوائه على الزنك.
9- يقي من الإصابة بفقر الدم ” الأنيميا “، لاحتوائه على الحديد، وفيتامين ج، الذي يساعد على امتصاص الحديد.