أسطورة الشاي الاخضر للتخسيس قد تكون هذه الدراسة تأكيدا لها

الرشاد برس منوعات

اكشفت دراسة جديدة أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في التقليل من السمنة، والعديد من مسببات الصحة السيئة، وبالتالي قد يمكن استخدام الشاي الاخضر للتخسيس في المستقبل. حيث حظيت الفئران التي أدرجت الشاي الأخضر كجزء من نظامها الغذائي بمقدار 2%، بأداء أفضل بكثير مقارنة بتلك التي لم تدرج الشاي الأخضر في نظامها الغذائي. ويبدو أن الفوائد التي تم ملاحظتها في الدراسة الجديدة، تنبع من تحسن صحة الأمعاء، والتي تضمنت الميكروبات الأكثر فائدة في أمعاء الفئران، مع نفاذية أقل في جدار الأمعاء، وهي التي تعرف عادة بالأمعاء المتسربة. وبالتالي هذه الدراسة التي قام بها الباحثون من جامعة أوهايو تقدم أدلة على أن الشاي الأخضر يشجع نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة، وهذا يؤدي إلى سلسلة من الفوائد التي تقلل بشكل كبير من خطر السمنة. حيث تم الربط سابقا بين التغيرات السلبية في ميكروبيوم الأمعاء بالسمنة، وقد ثبت أن الشاي الأخضر يعزز البكتيريا الصحية. كما قام فريق ولاية أوهايو باستكشاف ما إذا كانت هناك دليل أن الشاي الاخضر للتخسيس والالتهابات وعوامل أخرى مرتبطة بصحة الأيض السيئة. لذلك ابتكروا تجربة فحصت آثار الشاي الأخضر في الفئران الذكورية التي تم تغذيتها بنظام غذائي طبيعي واتباع نظام غذائي غني بالدهون مصمم للتسبب في السمنة. لمدة ثمانية أسابيع، كان نصف الحيوانات تأكل نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون مصمم لتؤدي إلى السمنة، وكان نصفهم يتغذى على نظام غذائي منتظم، وفي كل من هذه المجموعات، تناول نصف المجموعة مستخلص الشاي الأخضر مختلط مع طعامهم. قام الباحثون لاحقا بقياس وزن أنسجة الجسم والدهون ومقاومة الأنسولين وعوامل أخرى. أظهرت النتائج لاحقا أن الفئران التي تناولت الشاي الأخضر مع نظامهم الغذائي كانوا أقل اكتسابا للوزن بحوالي 20% مقارنة بالفئران التي لم تتناول الشاي الأخضر مع نفس النظام الغذائي. أيضا أظهرت النتائج وجود التهاب أقل الأنسجة الدهنية والأمعاء، كما وجد الباحثون دليل على تسريب أقل في الأمعاء لدى هذه الفئران، وهي أحد الأسباب التي تؤدي إلى انتشار المشكلات الصحية لدى الإنسان. جدير بالذكر أن المجموعة التي كانت تتغذى على طعام صحي مع الشاي الأخضر، كان لديها أيضا تأثير ملحوظ لانخفاض الوزن، ولكن ليس بنفس التأثير على المجموعة الأخرى التي تناولت النظام الغذائي الغني بالدهون. حيث تم ربط الكاتيكين catechins وهو مادة البوليفينول المضادة للالتهابات الموجودة في الشاي الأخضر، بالنشاط المضاد للسرطان وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والكبد. ومع كل اختلاف نتائج الدراسات السابقة عن تأثير الشاي الأخضر على السمنة من عدمه، تعتبر نتائج هذه الدراسة بمثابة توصيات جديدة يمكن أن تطبق في المستقبل. ولكن في الوقت الحالي، من السابق لأوانه استنباط النتائج التي توصلت إليها الحيوانات وتطبيقها على الناس، كما حذر الباحثون أنه إذا ثبتت فوائد الشاي الاخضر للتخسيس وصحتها للبشر، فإن مكملات الشاي الأخضر لن تكون بديلاً واضحًا لشرب المشروبات على مدار اليوم، وذلك بسبب كيفية استقلاب الجسم للكاتيكين catechins الموجودة في الشاي، ولكن شرب القليل منه في اليوم قد يكون أفضل.