منوعات
أشخاص ممنوعون من تناول الطماطم ، فمن هم
الرشاد برس _ منوعات
كشفت دراسات إلى أن هناك أشخاصًا ممنوعين من تناول الطماطم؛ لأنها مضرة لهم، رغم أنها من أشهر الأطعمة التي يتناولها معظم الأشخاص لمذاقها المميز.
حيث قامت الدراسات بتحذير الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات بالكلى، من تناول الطماطم، بالإضافة إلى الذين يعانون من أمراض بالمعدة، ومَن يعانون التهابًا وقرحة في المعدة.
ويعود السبب في منع الدراسات هؤلاء الأشخاص من تناول الطماطم؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من الأحماض العضوية، ناصحة مَن يعاني هذه الأمراض بضرورة تناول مشتقات الطماطم مثل الكاتشب ومعجون الطماطم.
بالإضافة إلى ذلك ، يذكر أن الطماطم المعالجة حراريًا هي أكثر فائدةً من الطماطم الطازجة، لذا قبل استخدامها ينصح بأن تطبخ لفترة قصيرة على نار خفيفة، حسبما أفادت دراسات.
