تجنب تناول الطماطم في هذه الحالة

الرشاد برس _ منوعات

تمتلك الطماطم على ألياف غذائية وبروتين وعدد من المركبات العضوية مثل الليكوبين المفيدة لصحة الإنسان، لا سيما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس.

ومع ذلك، قام بعض الأطباء بالتحذير بشأن الطماطم، لافتين إلى أن جذورها تعتبر سامة وشديدة الخطورة على صحة الإنسان، إذا كانت غير ناضجة، حسب موقع فوكوس الألماني.

واكدوا على محبي الطماطم ضرورة الابتعاد عن تناولها حال إن كانت غير ناضجة؛ حيث يعني أنها تحتوي على مادة السولانين وهي مادة قد تكون قاتلة أحيانًا.

كما ان تناول السولانين مضر ويمكن أن يؤدي للإصابة بصداع وآلام في المعدة وغثيان وقيء وحرقة في الحلق، كما يمكن أن يصبح قاتلاً، إذا زادت كميته عن 6 ميللغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

واشار خبراء تغذية الى ضرورة الامتناع للكبار والصغار بشكل خاص عن تناول الطماطم غير الناضجة، ومعرفة جودة الطماطم جيدًا قبل الأكل لتجنب أي خطر على الصحة.