منوعات
تعرف على فوائد الثوم
الرشاد برس _ منوعات
يضاف الثوم (Garlic) إلى أطباق الطعام المختلفة أثناء الطهي في جميع أنحاء العالم، فهو يعد أكثر التوابل شعبية، ولم تقتصر استخدامات الثوم على هذا الحد بل استخدم في الطب بسبب فوائده العديدة.
ومن أبرز فوائد الثوم ما يلي :’
1_ يحد من مرض الزهايمر والخرف
إن الثوم مهم في الصحة العقلية فهو يحد من مرض الزهايمر بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات أخرى، والتي تساعد على التخلص من الجذور الحرة مما يساهم ذلك في تأخيرعملية الشيخوخة.
2_يساعد في مكافحة السرطان
إن تناول الثوم النيء يساعد في مكافحة الأورام السرطانية، فوجد أنه يعمل على تثبيط نمو الأورام السرطانية في الرئة،
3_يعزز صحة القلب
من أحد فوائد الثوم قبل النوم وفي الأوقات الأخرى أنه يعزز صحة القلب السليم، ويساعد في تقوية القلب المصاب سابقًا بالنوبة القلبية أو أي مرض اخر، وإن هذه الفائدة ناتجة من غاز كبريتيد الهيدروجين (Hydrogen sulfide gas).
4_ تحسين مستوى ضغط الدم
كما أن للثوم دور جيد في تحسين مستوى ضغط الدم، فتناوله بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، كما أنه يساعد على تحسين مستويات الدهون في الدم، ومستويات الكولسترول في الدم.
5_يخفف أمراض الجهاز التنفسي
وجد أن من فوائد الثوم قبل النوم وفي الأوقات الأخرى أنه يمكن أن يساعد في مسح الممرات الأنفية المحظورة في حال الإصابة بالتنفس الليلي البارد، كما يساعد أيضًا على تقليل الشخير.
