منوعات
تعرف على فوائد ملح الليمون
الرشاد برس _ منوعات
يتواجد ملح الليمون بشكل طبيعي في ثمار الحمضيات وخاصة الليمون، وهو الذي ينتج عنه الفوائد المتمثلة بالاتي:
يساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة ، ويسمى ملح الليمون علميًا بسترات (Citrate)، وهو جزيء وثيق الصلة بحمض الستريك (Citric acid)، وهو أول جزيء يتكون أثناء عملية تسمى بدورة حمض الكربوهيدوكسيليك (Carbohydoxylic acid) أو كريبس ، وبدوره يقوم حمض الكربوهيدوكسيليك على تحويل الغذاء إلى طاقة، يستخدمها الجسم في ما بعد.
فوائد ملح الليمون:-
1/ يعزز امتصاص المواد الغذائية
من فوائد ملح الليمون أنه يعزز عملية امتصاص المواد الغذائية، وذلك بسبب حمض الستريك المتواجد في ملح الليمون، والذي يعزز من تواجد المعادن مثل: الزنك، مما يسمح للجسم بامتصاصها بشكل أفضل.
2/ يحمي من حصى الكلى
تتكون حصى الكلى من كتل صلبة مصنوعة من البلورات والتي تنشأ عادةً في الكليتين، ويعمل حمض الستريك على الحماية من حصوات الكلى ، حيث يعمل الحمض على جعل البول أقل ملائمة لتكوين الحصى، كما يساعد أيضًا في تفتيت الحصى الموجودة سابقًا.
3/ يدخل في مكونات بعض الكريمات
من فوائد ملح الليمون الجمالية أنه يدخل في تصنيع بعض الكريمات التي تعالج التهابات الجلد.
4/ يعقم الأسطح المتسخة
من فوائد ملح الليمون أنه يتميز بقدرته على قتل بعض أنواع البكتيريا، والفيروسات، لذلك يمكن استخدامه كمعقم طبيعي على الأطعمة، حيث أنه لا يؤثر على خصائصها.
