منوعات
لتناول البطاطا فوائد صحية ، تعرّف عليها
الرشاد برس _ منوعات
كشفت العديد من الدراسات بأن تناول البطاطا يوميًا يحمل العديد من الفوائد الصحية كونها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمعادن.
وذكرت الدراسات أن البطاطا مفيدة لصحة البشرة والأمعاء؛ لاحتوائها على البوتاسيوم، والمغنيسيوم والحديد والزنك والصوديوم والكالسيوم، وغناها بفيتامين ج والألياف الغذائية.
كما يعزز الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودان في البطاطا في بناء بنية العظام وتقويتها، بالإضافة إلى الزنك والحديد الضروريان لنضوج الكولاجين في الجسم.
وتساهم البطاطا في تقوية القلب ؛ حيث تُخفّض نسب الكولسترول الضار؛ لاحتوائها على فيتامين ب 6 وفيتامين ج والألياف والبوتاسيوم.
وتعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم، لاحتوائها على البوتاسيوم، والكالسيوم والمغنيسيوم.
