منوعات

ما هي فوائد البقدونس ؟!

الرشاد برس _ منوعات

يعتبر البقدونس من الخضراوات المفضلة للكثيرين ، لفوائده الصحية الكثيرة ؛ كالحماية من السرطان والسكري والتهاب المفاصل الروماتويدي، ومساعدته على منع هشاشة العظام، وغيرها.
أيضا ، بحتوي البقدونس على عناصر غذائية موجودة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم ومصدر جيد لفيتامين A وK وE، والثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 والفولات والحديد والزنك.
كما يعتبر مصدرًا جيدًا جدًا للمركبات المتطايرة مثل الميريستين والليمونين والأوجينول وألفا ثوجين أوراقها تحتوي على الطاقة والكربوهيدرات والدهون والبروتين، كما يعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، ويعزز تطهير الكلى، ويقلل من احتباس الماء.
بالاضافة الى ذلك ، يساهم في فقدان الوزن، ويمتلك خصائص مضادة للالتهابات وآلام الأسنان والكدمات ولدغ الحشرات، إضافة إلى أنه يعتني بالبشرة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى