منوعات
هل الافراط في تناول فيتامين سي يحدث اضرارا ؟
الرشاد برس_منوعات
يعتبر فيتامين سي من بين أنواع الفيتامينات الأساسية والضرورية للجسم، خصوصاً انه يعزز جهاز المناعة إذ يعتبر فيتامين سي من أنواع مضادات الأكسدة، الذي يساعد في مجموعة من العمليات المهمة، بما في ذلك خفض ضغط الدم، ومكافحة الالتهابات، وإنتاج الكولاجين ولكن، ماهي أضرار الإفراط في تناول الفيتامين سي ؟
1_اضطرابات الجهاز الهضمي
التأثير الجانبي الأكثر شيوعاً لتناول كميات كبيرة من فيتامين سي هي الاضطرابات الهضمية بشكلٍ عام، لا تحدث هذه الآثار الجانبية من تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، ولكن تحدث من تناول الفيتامين في شكل مكمّل غذائي من المرجح أن تعانوا من أعراض الجهاز الهضمي إذا كنتم تستهلكون أكثر من 2000 ملغ دفعة واحدة. الأعراض الهضمية الأكثر شيوعاً للإفراط في تناول فيتامين سي هما الإسهال والغثيان.
2_حصوات الكلى
إن تناول الكثير من مكملّات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الجسم لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول يمكن أن تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى ذكرت دراسة نشرت في مجلة Kidney International أن امرأة أصيبت بحصوات في الكلى بعد تناول 4 غرامات أو أكثر من فيتامين سي كل يوم لمدة 4 أشهر كما ان الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوينها إذا تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي وفقاً لعلماء من جامعة هارفارد.
3_نتوءات العظام
وفقاً لمؤسسة التهاب المفاصل، وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جداً من فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بنتوءات العظام ومع ذلك، استشهدت المؤسسة أيضاً بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
4_اختلال المغذيات
مصدر قلق آخر بشأن الإفراط في تناول فيتامين سي هو أنه يمكن أن يضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى على سبيل المثال، قد يقلل فيتامين سي من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم يمكن أن يؤدي وجود فيتامين سي أيضاً إلى تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مستويات عالية جداً.
