فوائد القرفة للبرد

الرشاد برس_منوعات

– مع اشتداد البرد أصبح الكثير يطلع لمعرفة بعض المأكولات أو المشروبات التي ممكن الاستفادة منها في تخفيف نزلات البرد على صحتهم وصحة اسرهم ، وربما لا يعرفون أن القرفة إحدى أهم المشروبات في فصل الشتاء.

تعتبر القرفة من الأعشاب الشهيرة بفوائدها العديدة، لاحتوائها على قيم غذائية كثيرة من البروتينات والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والنياسن وفيتامين ج وفيتامين أ،
ومن أهم فوائد الفرقة :

تقي من نزلات البرد و البكتيريا الضارة.
القرفة عشبا مفيداً في التخلص من الانتفاخ وفي زيادة إفراز البول.
تقي القرفة من الشد العصبي، وتحسن أو تقوي من الذاكرة .
علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها.
تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق، وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطي نتيجة فعالة مع نزلات البرد.
تحفز القرفة عملية الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقيء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة في ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.

تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.
تستخدم القرفة كعلاج فعال لمرضى السكر وذلك لأن القرفة تبطئ من عملية تحويل الكربوهيدرات إلى سكريات، وبالتالي تحافظ على مستوى مناسب السكر في الدم.
تساعد القرفة مع الزنجبيل في التخلص من دهون الجسم بطريقة أمنة وصحية.

أظهرت الأبحاث أن القرفة لها دور فعال في الشفاء من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم .
تتميز القرفة بقدرتها على تخليص الأطعمة من البكتيريا الخطرة، وتبين من دراسة أجريت في جامعة ولاية كنساس، أن القرفة قضت على بكتيريا E. coli في عصير التفاح.