ما لا تعرفه عن فوائد الطماطم لصحة الإنسان

الرشاد برس_منوعات

– ذكر الموقع الطبي “healthline”، أن الطماطم تتمتع بفوائد صحية مذهلة على جسم الإنسان لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات وأملاح.

وذكر الموقع أن الطماطم في النظام الغذائي تساعد على الوقاية من السرطان والحفاظ على ضغط دم صحي وتقليل نسبة الجلوكوز في الدم لدى المصابين بداء السكري.

وتعتبر الطماطم مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، مع هذه المكونات، وتساعد الطماطم في مكافحة تكوين الجذور الحرة التي تسبب السرطان.

وتحتوي الطماطم أيضًا على اللايكوبين وهو مركب متعدد النباتات أو مادة نباتية مرتبطة بنوع واحد من أنواع الوقاية من سرطان البروستاتا.

وبحسب دراسة بحثية في اليابان فإن استهلاك بيتا كاروتين قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.

وتحتوي الطماطم أيضًا على الفولات هذا يساعد على تحقيق التوازن بين مستويات الحمض الأميني.